みんな大好きダンチュウ

◆◆dancyu（ダンチュウ） / 2016年7月号

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--------------------------------------------------------------特集情報 カレーはライス｜●カレーは、ライス；； ◇いかにして国民食となったのか？； カレーライスの系譜；； ◇進化する「東京カレーライス」； 新しいカレーライスの教科書；； ・「LAND」目黒； ・「インド富士子」高円寺； ・「フォレスター」中目黒； ・「YOUNG」下北沢； ・「Cafe ＆ Bar HATONOMORI」千駄ヶ谷； ・「火星カレー」池袋； ・「Beet eat」喜多見； ・「はるかなるカレー」銀座； ・「みぼうじんカレー」新橋； ・「ライモンディ」大山 …他；； ◇話題のインド式炊き込みごはんをつくろう！； ビリヤニって、なんだ？； ◇普通のカレーのおいしいつくり方； マキタスポーツの引き算カレー； ◇大衆カレーの一つの到達点； 「神保町 キッチン南海」は愛されている。

；； ◇No Curry，No KYOTO！； 京都でカレーを食べるとき； 「グリル グリーン」祇園四条／； 「三代目カレー舎、NANDI。

」一乗寺／； 「京都祇園 そば処 おかる」祇園四条／； 「バー カオス」三条；； ◇鈴木みそ描き下ろしマンガ第2弾！； 大阪「麻辣カレー」狂走曲； 「北新地 林家」北新地／「SOMA」中津／； 「和レー屋 南船場ゴヤクラ」長堀橋；；；●気分はクラフトビール； ◇徳島県上勝町の情熱； 山間のビール工房； 「ライズ＆ウィン ブルーイングカンパニー」ヘ； ◇クラフトビールのABC； 地ビールと何が違うの？；； ◇クラフトビール自由奔放； ・「ワイワイジー ブルワリー＆ビアキッチン」新宿； ・「ウィズ クラフトビア＆フード」淡路町； ・「沖縄クラフトビール＆琉球バル ガチマヤ」神保町 他；；◆前略、ところてん様；；…ほか；；--------------------------------------------登録情報 2016年7月号発売日 : 2016/06/06雑誌 : Aヘン 出版社 : プレジデント社JANコード : 4910060050760ダンチユウ【#3000】

楽天で購入880円（税込み）