観察 関連ツイート
料理の作り方をいくら覚えても
@111Ginnosazi 2019/02/06 10:03
料理が上手いとは言えない。
なぜなら、調理作業の意味を理解していないと
料理を自分自身でコントロールできないから‼️
意味っていうのは、食材の調理特性のこと…
調理特性は食材によって変わってくるから、
よーく観察しないといけない。
RT @Patuko2013: あと、黒いムクナ豆(八升豆)もゲットしました。フフフ。白いのとどう違うのか、一年かけてとっくりと観察していきたいですね! むっちゃ楽しみ! https://t.co/RVZ00LfAtU
@62nk22 2019/02/06 09:54
RT @_tenise0717: 土スタで同級生から「マニアックなモノマネが上手いんです」と言われてた一生さんですが、モノマネ上手な節を垣間見ることは公の場でも度々ありましたので軽くまとめてみました
@suigenic 2019/02/06 10:00
人間観察が得意な故、トーク中急にその人が乗り移ったかのように特徴を綺麗に捉え…