21世紀のハードチーズ事情

イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノ　ハーフの詳細 名　称 パルミジャーノレッジャーノ　ハーフ 内　容 重量：約17〜19Kg 半月型カット：直系20cm、高さ：18〜24cm 鉢型カット　：直系40cm、高さ：9〜12cm タイプ ハード 乳　種 牛 原材料 牛乳（生乳）、食塩 原産国 イタリア産 輸入者 ムラカワ株式会社東京都板橋区高島平1-5-3 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりください。

お料理の仕上げ、パスタ、ピザ、サラダなどに、スライス又はすりおろしてお使いください。

発送方法 常温 同　梱 同梱はできません。

イタリア産　ハードチーズパルミジャーノレッジャーノについて 24ヵ月熟成のパルミジャーノ レジャーノの半分カット。

「半月カット」と「鉢型カット」お好きなタイプをお選びいただけます。

（価格は同価格） 不定貫商品ですので、お届けする商品の重量が確定しましたら、3,500円 / Kgにて再計算し、お知らせいたします。

◎カットの種類をお選びください。

◎受注後にカットいたしますので、 　ご注文から5〜6日後の発送となります。

◎ホール（約37Kg） 　1/4カット（約9〜10Kg）もご用意できます。

ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日イタリア産　ハード・セミハードチーズ パルミジャーノ　レッジャーノ 24ヶ月熟成　ハーフ

• 商品価格：64,929円
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