スイス産 ハードチーズ テッテ ド モアンヌの詳細 名 称 テッテ ド モアンヌ 内 容 約900g タイプ ハード 乳 種 牛 原材料 牛乳、食塩 原産国 フランス 輸入者 株式会社フードフアッション東京都八王子市石川町913−1 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 このままお召し上がりいください。
「ジロール」という専用の道具を使うと、可憐な花びらのように削ることができます。
発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。
スイス産 ハードチーズ テッテ ド モアンヌについて 修道院の僧侶たちがつくりはじめた、その名も”修道士の頭”という名のチーズです。
現在も9軒の農家がその伝統を守り作り続けています。
花柄に削って楽しむチーズ。
口どけがよく、甘みと深いコクが濃厚な味わいを作り出します。
在庫確認条件品 ハード・セミハードチーズの特徴 水分が少ないため保存性が高い ハードとセミハードは水分含有量によって分類される おだやかに熟成が進むので食べ頃がずっと続く 大量の乳を使って作られる 熟成期間が長い 熟成が進むにつれ、旨みやコクが深まる 長期熟成によりアミノ酸の結晶体が出る事がある 旨味があり、濃厚な味わい 香り高く、風味豊か さまざまな料理に使える / ハードチーズ / セミハードチーズ おすすめ利用シーン ホームパーティー、パーティ、家飲み（家呑み）、女子会、飲み会、オードブル、おつまみ、クリスマス、ギフト、贈り物、プレゼント、誕生日（バースデー）、バレンタインデー、ホワイトデー、結婚記念日スイス産 ハード・セミハードチーズ TETE DE MOINE テッテ ド モアンヌ 約900g 修道院の僧侶たちがつくりはじめた、その名も”修道士の頭”という名のチーズです。
現在も9軒の農家がその伝統を守り作り続けています。
花柄に削って楽しむチーズ。
口どけがよく、甘みと深いコクが濃厚な味わいを作り出します。
「ジロール」という専用の道具を使うと、可憐な花びらのように削ることができます。
【ミモレット】
意味:半分柔らかい 産地:フランス ハードタイプ
オランダチーズを真似て作られたもので、成熟するとカラスミのような味がする。
昔は人参、今はアナトーで着色。
シロン(チーズダニ)が友達。
日本酒やビールのつまみに。@cheese_holic00 2019/02/03 10:44
本日は、アボカドピザトーストです。 カンパーニュのようなハードタイプのパンにバターを塗り、更にトマトソースを塗ります。アボカドをスライスしてその上に置き、軽く塩胡椒。そしてチーズをかけてトーストしたら出来上がり。 https://t.co/RryuYBZ770
@KihoRaifuku 2019/02/04 11:44
RT @tetsukurite: テツクリテそろそろ閉店しまーす(о´∀`о)ノ
morinokiナイフは、ピザカッターやチーズナイフ(ハード・ソフト)など、マニアックなラインナップも魅力です✨
そして、2400～3400円とお買い求めいただきやすい価格帯です(*´∀｀)
店頭…@EXCELSTARjp 2019/02/02 18:58
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